Crusche, aguglie ed altri residui di frumento, anche in forma di pellets, derivati dalla vagliatura, dalla macinazione o da altre lavorazioni (escl. quelli con tenore di amido < 28 %, purché < 10 % passi attraverso un setaccio con apertura di 0,2 mm o se passa > 10%, la quota che passa attraverso il setaccio ha un contenuto di ceneri, calcolato sul prodotto secco, di > 1,5% in peso)
Crusche, aguglie ed altri residui, anche in forma di pellets, della vagliatura, molitura o altra lavorazione del frumento, aventi un tenore di amido < 28 % in peso, e la cui quota passa al setaccio con un'apertura di 0,2 mm è < 10% in peso o in alternativa la proporzione che passa attraverso il setaccio ha un contenuto di ceneri, calcolato sul prodotto secco, di > 1,5% in peso