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Acidi carbossilici a funzione alcole ma senza altra funzione ossigenata, loro anidridi, alogenuri, perossidi, perossiacidi e loro derivati

Acido 2,2difenil2idrossiacetico "acido benzilico"

Acido gluconico, suoi sali ed esteri

Acido lattico, suoi sali ed esteri (escl. composti inorganici o organici del mercurio)

Sali ed esteri dell'acido citrico (escl. composti inorganici o organici del mercurio)

Sali ed esteri dell'acido tartarico

Acidi carbossilici con funzione ossigenata aggiuntiva e loro anidridi, alogenuri, perossidi e perossiacidi; loro derivati alogenati, solfonati, nitrati o nitrosi (escl. acido lattico, acido tartarico, acido citrico, acido gluconico e loro sali ed esteri, e clorobenzilato [iso])