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Inferiore o uguale a 15 % ed aventi tenore, in peso, di materie grasse

Siero di latte e siero di latte modificato, in polvere, in granuli o altre forme solide, senza aggiunta di zuccheri o altri dolcificanti, aventi un tenore proteico "tenore di azoto x 6,38" di < 15% in peso e un tenore di grassi, in peso, di < 1,5%

Siero di latte e siero di latte modificato, in polvere, in granuli o in altre forme solide, senza aggiunta di zuccheri o altri dolcificanti, aventi un tenore proteico "tenore di azoto x 6,38" di < 15 % in peso e un tenore di grassi, in peso, > 1 ,5 e < 27%

Siero di latte e siero di latte modificato, in polvere, in granuli o in altre forme solide, senza aggiunta di zuccheri o altri dolcificanti, aventi un tenore proteico "tenore di azoto x 6,38" di < 15 % in peso e un tenore di grassi, in peso, > 27 %