Superiore a 15 % ed aventi tenore, in peso, di materie grasse
Siero di latte e siero di latte modificato, in polvere, in granuli o in altre forme solide, senza aggiunta di zuccheri o altri dolcificanti, aventi un tenore proteico "tenore di azoto x 6,38" di > 15 % in peso e un tenore di grassi, in peso, < 1 ,5%
Siero di latte e siero di latte modificato, in polvere, in granuli o in altre forme solide, senza aggiunta di zuccheri o altri dolcificanti, con un tenore di proteine "tenore di azoto x 6,38" di > 15% in peso e un tenore di grassi, in peso, di > 1, 5% e < 27%
Siero di latte e siero di latte modificato, in polvere, in granuli o in altre forme solide, senza aggiunta di zuccheri o altri dolcificanti, con un tenore di proteine "tenore di azoto x 6,38" di > 15% in peso e un tenore di grassi, in peso, di > 27%