Superiore a 15 % e aventi tenore, in peso, di materie grasse
Siero di latte e siero di latte modificato, anche concentrato, con aggiunta di zuccheri o di altri dolcificanti, con tenore di proteine "tenore di azoto x 6,38", in peso, > 15 % e con tenore, in peso, di grassi < 1,5 % (escl. in polvere, granuli o altre forme solide)
Siero di latte e siero di latte modificato, anche concentrato, con aggiunta di zuccheri o di altri dolcificanti, con tenore di proteine "tenore di azoto x 6,38", in peso, > 15% e con tenore, in peso, di grassi > 1,5% e < 27% (escl. in polvere, granuli o altre forme solide)
Siero di latte e siero di latte modificato, anche concentrato, con aggiunta di zuccheri o di altri dolcificanti, aventi tenore, in peso, di proteine "tenore di azoto x 6,38" > 15 % e con tenore, in peso, di materie grasse > 27 % (escl .in polvere, granuli o altre forme solide)