Frosset oksekød (undtagen forfjerdinger, hel eller skåret i højst fem stykker, idet hver fjerdedel er i en enkelt blok "kompenserede" kvarte i to blokke, hvoraf den ene indeholder forfjerdingen, hel eller skåret i højst fem stykker , og den anden, bagfjerdingen, ekskl. mørbraden, i ét stykke, afgrøde, chuck og klinge og bryststykker)
Frosne bovine udbenede forfjerdinger, hele eller skåret i max. 5 stykker, hver fjerdedel i 1 blok; "kompenserede" kvarte i 2 blokke, hvoraf den ene indeholder forfjerdingen, hel eller skåret i max. 5 stk, og den anden hele bagparten, ekskl. mørbraden, i ét stykke
Frosne bovine udbenede afgrøder, borepatron og klinge og bryststykker