Kød, saltet, i saltlage, tørret eller røget (undtagen af svin, kvæg, rensdyr, får eller geder, primater, hvaler, delfiner og marsvin "pattedyr af ordenen cetacea", søkøer og dygonger "pattedyr af ordenen sirenia" , sæler, søløver og hvalrosser, krybdyr, insekter og kød, saltet, i saltlage eller tørret, af heste)