Frosne ørreder "oncorhynchus mykiss", med hoveder og gæller på, renset, vejer over 1,2 kg pr. stk., eller med hoveder af, gællede og rensede, der vejer mere end 1 kg pr.
Frosne ørreder "oncorhynchus apache og oncorhynchus chrysogaster"
Frosne ørreder "salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita og oncorhynchus gilae" (undtagen oncorhynchus mykiss med hoveder og gæller på, renset, der vejer mere end 1,2 kg pr. stk., eller med forgyldte og rensede hoveder, mere end 1 kg hver)