Tørrede sardiner "sardina pilchardus, sardinops spp.", sardinella "sardinella spp.", brisling eller brisling "sprattus sprattus", makrel "scomber scombrus, scomber australasicus, scomber japonicus", indiske makreller "rastrelliger spp.", seerfishes "scomber" .", knægte og hestemakrel "trachurus spp.", donkrafte, crevalles "caranx spp.", cobia "rachycentron canadum", sølvpomfrets "pampus spp.", stillehavssaury "cololabis saira", scads "decapterus spp.", lodde "mallotus villosus", sværdfisk "xiphias gladius", kawakawa "euthynnus affinis", bonitos "sarda spp.", marlin, sejlfisk og spydfisk "istiophoridae", endda saltet, men ikke røget (undtagen fileter og indmad)