Mięso, solone, w solance, suszone lub wędzone (z wyłączeniem ze świń, bydła, reniferów, owiec lub kóz, naczelnych, wielorybów, delfinów i morświnów (ssaków z rzędu waleni), manatów i diugonów (ssaków z rzędu sirenia) , foki, lwy morskie i morsy, gady, owady oraz mięso koni solone, w solance lub suszone)
Konina solona, w solance lub suszona
Mięso renifera, solone, w solance, suszone lub wędzone