Ser topiony, nietarty ani nieproszkowany, o zawartości tłuszczu w masie > 36 % (z wyłączeniem mieszanek serów topionych wyprodukowanych z serów emmentaler, gruyère i appenzell, z dodatkiem lub bez dodatku ziołowego sera glarus, znanego jako schabziger, pakowane do sprzedaż detaliczna o zawartości tłuszczu w suchej masie < 56%)