Schmelzkäse, weder gerieben noch in pulverform, mit einem fettgehalt von > 36 ght (ausg. schmelzkäsemischungen aus emmentaler, greyerzer und appenzeller, auch mit zusatz von glarner kräuterkäse [sog. schabziger], in aufmachungen für den einzelverkauf und mit einem fettgehalt in der trockenmasse bis 56 ght)