Mit einem fettgehalt von 36 ght oder weniger und mit einem fettgehalt in der trockenmasse von
Schmelzkäse, weder gerieben noch in pulverform, mit einem fettgehalt von < 36 ght und mit einem fettgehalt in der trockenmasse von < 48 ght (ausg. schmelzkäsemischungen aus emmentaler, greyerzer und appenzeller, auch mit zusatz von glarner kräuterkäse [sog. schabziger], in aufmachungen für den einzelverkauf)
Schmelzkäse, weder gerieben noch in pulverform, mit einem fettgehalt von < 36 ght und mit einem fettgehalt in der trockenmasse von > 48 ght (ausg. schmelzkäsemischungen aus emmentaler, greyerzer und appenzeller, auch mit zusatz von glarner kräuterkäse [sog. schabziger], in aufmachungen für den einzelverkauf und mit einem fettgehalt in der trockenmasse bis 56 ght)