Morceaux désossés, de caprins, frais ou réfrigérés
Morceaux non désossés, de caprins, frais ou réfrigérés (à l'excl. des carcasses ou demicarcasses, des casques ou demicasques, des carrés et/ou selles ou demicarrés et/ou demiselles ainsi que des culottes ou demiculottes)