Demicarcasses de bacon ou troisquarts avant, de porcins [des espèces domestiques], salés ou en saumure
Longes et morceaux de longes, de porcins [des espèces domestiques], salés ou en saumure
Parties avant et morceaux de parties avant, de porcins [des espèces domestiques], salés ou en saumure
Troisquarts arrière ou milieux, de porcins [des espèces domestiques], salés ou en saumure
Viandes de porcins [des espèces domestiques], salées ou en saumure (à l'excl. des jambons, épaules et leurs morceaux, des poitrines [entrelardés] et leurs morceaux, des demicarcasses de bacon ou troisquarts avant, des troisquarts arrière ou milieux, des parties avant et leurs morceaux ainsi que des longes et leurs morceaux)