Olijfolie en fracties daarvan, ook indien geraffineerd, doch niet chemisch gewijzigd
Olijfolie "eu cat. 4 en 5" en fracties die uitsluitend met mechanische of andere fysieke middelen uit de vrucht van de olijfboom zijn verkregen onder omstandigheden die niet leiden tot aantasting van de olie
Olijfolie van eerste persing "eu cat. 3", uitsluitend verkregen uit de vrucht van de olijfboom langs mechanische of andere fysieke weg onder omstandigheden die niet leiden tot bederf van de olie, onbehandeld
Extra vierge olijfolie "eu cat. 1" verkregen uit de vrucht van de olijfboom uitsluitend met mechanische of andere fysieke middelen onder omstandigheden die niet leiden tot bederf van de olie, onbehandeld
Olijfolie van eerste persing "eu cat. 2", uitsluitend verkregen uit de vrucht van de olijfboom langs mechanische of andere fysieke weg onder omstandigheden die niet leiden tot bederf van de olie, onbehandeld