Vis die behoort tot een der families „bregmacerotidae”, „euclichthyidae”, „gadidae”, „macrouridae”, „melanonidae”, „merlucciidae”, „moridae” en „muraenolepididae”
Filets, gedroogd, gezouten of gepekeld, doch niet gerookt, van vis van de families bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae en muraenolepididae (muv kabeljauw en boreogadus saida)