Fiore sardo en pecorino, met een vetgehalte van < 40 gewichtspercenten en een watergehalte, van nietvetstoffen, van < 47% (excl. geraspt of in poedervorm en bestemd voor verwerking)
Grana padano en parmigiano reggiano, met een vetgehalte van < 40 gewichtspercenten en een watergehalte, van nietvetstoffen, van < 47% (muv geraspt of in poedervorm en bestemd voor verwerking)
Kaas met een vetgehalte van < 40 gewichtspercenten en een watergehalte, gewichtspercenten, aan vetvrije stoffen van < 47%, nes