Met een vetgehalte van niet meer dan 36 gewichtspercenten en met een vetgehalte, berekend op de droge stof
Smeltkaas, niet geraspt of in poedervorm, met een vetgehalte van < 36 gewichtspercenten en met een vetgehalte van > 48 gewichtspercenten in droge stof (muv smeltkaasmengsels op basis van emmentaler, gruyère en appenzell, al dan niet met toevoeging van glaruskruidenkaas, bekend als schabziger, opgemaakt voor de verkoop in het klein, met een vetgehalte in de droge stof van < 56 %)
Smeltkaas, niet geraspt of in poedervorm, met een vetgehalte van < 36 gewichtspercenten en met een vetgehalte, in droge stof van < 48% (muv smeltkaasmengsels op basis van emmentaler, gruyère en appenzell, met of zonder toevoeging van glaruskruidenkaas, bekend als schabziger, opgemaakt voor de verkoop in het klein)