O zawartości tłuszczu nieprzekraczającej 40 % masy i o zawartości wody w substancji beztłuszczowej

Ser o zawartości tłuszczu w masie < 40% i zawartości wody w masie beztłuszczowej > 72%, gdzie indziej niesklasyfikowane

Nieprzekraczającej 47 % masy